A famosa Oktoberfest de Blumenau, em Santa Cataria, é considerada a 2ª maior festa popular alemã do mundo, perdendo apenas para a Oktoberfest original, em Munique, Alemanha. O evento foi criado em 1984, com o intuito de incrementar a economia da cidade catarinense. No primeiro ano da festa, a Oktoberfest reuniu mais de 100 mil pessoas, em apenas 10 dias.
Grande parte do sucesso do evento deve-se à manutenção das tradições alemãs, que foram preservadas em Blumenau. A cidade foi colonizada por imigrantes da Alemanha e, por isso, manteve viva a cultura e as tradições dos antepassados. Mas, a partir dos anos de 1990, a Oktoberfest passou a ser conhecida não somente pela tradição, mas também, pelas cervejas e comidas típicas.
Atualmente, a Oktoberfest é um dos maiores eventos turísticos do Brasil, recebendo visitantes de todo o mundo. A cada ano, mais de 500 mil pessoas visitam a festa, que oferece diversas atrações de dança, música, gastronomia típica e rótulos de cerveja. Esse ano 2022, a festa acontecerá entre os dias 05 e 23 de outubro, com atrações culturais e gastronômicas espalhadas pelos pavilhões da Vila Germânica.
Como se cuidar na Oktoberfest de Blumenau
Pela grande diversidade de comidas e bebidas, especialmente, alimentos pesados e cerveja, é importante ter alguns cuidados durante a festa. Afinal, que não quer ter uma boa recordação do evento? Para isso, não se pode descuidar da saúde!
Pensando nos festeiros, listamos os principais cuidados para quem vai à Oktoberfest em 2022. Pegue caneta e papel, ou o celular mesmo, e anote algumas dicas para você se preparar para a Oktoberfest de Blumenau:
A Oktoberfest começa logo pela manhã e vai até à noite, além disso, há muitas atrações no evento. Por isso, é importante vestir roupas confortáveis, que permitam a movimentação e, ainda, não causem machucados. A recomendação é dar preferência aos tênis, calças e blusas leves.
Manter-se hidratado é essencial para todos os tipos de eventos, especialmente, para a Oktoberfest. Isso porque a água é parceira de quem gosta de ingerir bebidas alcoólicas, como a cerveja. Ela ajuda no processamento do álcool pelo fígado e, dessa forma, diminui os efeitos da intoxicação do organismo e da ressaca. A recomendação é ingerir 100 ml de água, para cada 350 ml de álcool.
A Oktoberfest é uma festa muito grande, com a presença de muitas pessoas. Por esse motivo, é importante andar sempre ao lado dos amigos, para evitar problemas se você se perder na multidão. Ademais, os amigos podem te ajudar em casos emergenciais, como, por exemplo, se você passar mal.
Ninguém quer passar mal em uma festa, mas isso pode acontecer. Por isso, conheça a estrutura do evento e os pontos de atendimento emergencial. Assim, diante de qualquer ocorrência, é possível pedir ajuda rapidamente aos profissionais especializados.
Compartilhe as dicas com os seus amigos, para todos curtirem a Oktoberfest 2022 com saúde!
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Você muito provavelmente já ouviu falar sobre a Oktoberfest, certo? No entanto, mesmo sendo muito famosa, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre o que é, exatamente, essa festividade tão tradicional para os apreciadores da cerveja ao redor do mundo.
Considerada a maior festa em comemoração à essa bebida, a Oktoberfest é extremamente tradicional em muitas culturas, sendo um evento imperdível para qualquer pessoa que gosta de cervejas e de muita diversão.
Quer saber mais sobre o assunto? Confira abaixo o que preparamos sobre essa festa e tire as suas principais dúvidas.
O que é a Oktoberfest e como ela surgiu?
Em 12 de outubro de 1810, o Príncipe Herdeiro Luís, que sucessivamente tornou-se Rei Luís I, casou-se com a Princesa Teresa da Saxônia-Hildburghausen. Todos os cidadãos de Munique foram convidados para participar da festa nos campos em frente à porta da cidade, para comemorar o feliz evento real. Para honrar a Princesa, o gramado, desde então, foi denominado “Theresienwiese” (“gramado de Teresa”), abreviado “Wiesn”. A cerimônia de encerramento previa uma corrida de cavalos a ser realizada no Theresienwiese, uma verdadeira festa para toda a Baviera. No ano seguinte, a decisão de repetir as corridas de cavalo deu origem à tradição da Oktoberfest.
A Oktoberfest é a maior festa folclórica de todo o mundo e recebe, anualmente, mais de 5 milhões de visitantes na Alemanha mais especificamente na cidade de Munique, no estado da Baviera.
O nome não parece deixar dúvidas, mas a verdade é que a maioria do “festival de outubro” acontece em setembro. Desde então, todos os anos, os nativos e turistas são convidados a se unir e provar as delícias da culinária alemã, tomar muita cerveja, se divertir com suas famílias e entes queridos em um evento super organizado e bastante seguro.
Oktoberfest em Blumenau
A Oktoberfest de Blumenau atrai todos os anos milhares de turistas para a cidade. São 17 dias de festa, mas esse ano será diferente a Oktoberfest acontecerá entre os dias 05 a 23 de outubro de 2022. Isso mesmo, 19 dias de diversão garantida. Prepare-se para um mês de outubro, regados a muito chopp, cerveja, música e tradições germânicas. A festa está entre as melhores do Brasil e, pode ter certeza, entre as mais divertidas também! Se quiser aproveitar para encher alguns canecos por aqui, é bom se organizar. A Oktoberfest em Blumenau, a maior celebração à cerveja fora da Alemanha, é disputadíssima!
A Oktoberfest em Blumenau acontece no Parque Vila Germânica, um grande centro de convenções com vários pavilhões e tudo decorado como se fosse uma vila do interior da Alemanha. Durante todo o ano, as lojas e bares da Vila Germânica permanecem abertos para receberem os turistas, porém é durante a Oktoberfest que ela se transforma em um grande complexo de diversão regado a muito chopp.
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Para muitas pessoas, feriado é sinônimo de dar aquela escapadinha para curtir os dias de folga na praia ou no campo. Porém, o 7 de setembro é uma data histórica para o país, pois marca o fim da colonização, quando Dom Pedro I deu o famoso grito “Independência ou morte!”.
Se você é um amante de história e está com a grana curta para sair de Blumenau, veja um roteiro com 5 pontos turísticos da cidade para aproveitar neste feriado.
Onde ir em Blumenau no feriado da Pátria?
Um pedacinho da Europa dentro de Santa Catarina, a cidade de Blumenau também conhecida como a Capital Brasileira da Cerveja possui muitos atrativos e é um destino adorado por turistas de todas as regiões. Confira abaixo o que fazer em Blumenau:
Parque Vila Germânica
A primeira atração que você deve conhecer quando estiver visitando Blumenau é o Parque Vila Germânica onde acontece a Oktoberfest. Por lá você vai encontrar várias lojinhas de artesanatos feitos pelos próprios moradores, restaurantes com comidas locais (típicas), várias marcas de cervejas artesanais entre outras atrações.
Rua XV de Novembro
Essa é uma rua central e a mais movimentada da cidade. É nela que passa o tradicional desfile de abertura da Oktoberfest. Dois pontos que marcam as extremidades da rua são o relógio das flores e a ponte que passa pelo rio Itajaí. Cruzando esse ponto você encontrará vários museus próximos uns dos outros. No domingo, se transforma num verdadeiro calçadão, então os pedestres podem aproveitar toda a rua livremente para caminhar, correr, passear com os pets, andar de bike, etc.
Prédio da Prefeitura de Blumenau
A atual sede da prefeitura de Blumenau substituiu a sede da antiga estação ferroviária. O interessante é que a construção é a maior e mais moderna da região utilizando a técnica enxaimel.
Museu da Cerveja
Se você gosta de cerveja, nada melhor que começar a sua rota no Museu de Cerveja em Blumenau, não é?! Ele conta a trajetória do cenário cervejeiro em Santa Catarina e funciona nas antigas instalações da cervejaria Fieldman. E mesmo que você não goste de cerveja, é muito curioso conhecer as fábricas, equipamentos e trajetória da história da cerveja no nosso país.
Parque das Nascentes
Considerado o maior parque municipal do país, o Parque das Nascentes possui nove trilhas ecológicas, com opções para os mais tranquilos e para os aventureiros. São mais de 5.000 hectares, muitos lagos, riachos e cascatas, além de mais de 350 espécies de aves, mamíferos, anfíbios, répteis e peixes vivendo no local.
Parque Ramiro Ruediger
Sabe quando você quer ir para um parque descansar, contemplar a natureza e se divertir um pouco? Pois então, o Parque Ramiro Ruediger supera as expectativas dos frequentadores. O lugar já foi chamado várias vezes de “Central Park Brasileiro “, por causa do seu vasto gramado e um lago que possui um tamanho consideravelmente grande. Sua infraestrutura é muito boa se comparado aos demais parques Brasileiros.
E aí, gostou? Você pôde perceber que o Centro de Blumenau é cheio de pontos e atividades interessantes, não é mesmo? Desde espaços comerciais, até trilhas em meio à natureza, o coração da cidade com certeza proporciona momentos diferenciados para quem deseja um feriado especial!
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A festa junina é caracterizada por suas músicas, comidas e tradições típicas. Saiba mais sobre esta festa comemorada tanto em junho quanto em julho aqui no Brasil. É considerada a comemoração que agrada pessoas de todas as idades!
Antigamente, na Idade Média, era comemorada a chegada do verão, a alusão religiosa a essa data teve início em Portugal, e por isso, hoje em dia é chamada de Festa de São João.
As festas juninas eram tradições bastante populares em Portugal e foram trazidas para cá durante a colonização. No início a festa era conhecida como festa joanina, em referência a São João, mas, ao longo dos anos, teve o nome alterado para festa junina, em referência ao mês no qual ocorre, junho.
O crescimento da festividade aconteceu sobretudo no Nordeste, região que atualmente possui as maiores festas. A maior festa junina do país acontece na cidade de Campina Grande, localizada no estado da Paraíba.
Durante ela são realizadas danças típicas, como as quadrilhas. Também há produção de inúmeras comidas à base de milho e amendoim, como canjica, pamonha, pé de moleque, além de bebidas como o quentão. Outra característica muito comum é a de se vestir de caipira de maneira caricata.
Você sabia que a Oktobarbike e a Bike alemã podem te proporcionar uma festa junina ainda mais divertida?
Pois é! Nós podemos!
Nossos brinquedos serão personalizados de acordo com a data comemorativa, isso inclui tecidos xadrez e bandeirinhas. E além disso, poderá haver o consumo de comidas típicas, como o espetinho, a pipoca, a canjica e o famoso quentão, sem esquecer da cerveja, é claro!
Contate-nos e tenha a experiência de um arraiá de dar inveja!
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Atualmente, com a correria do dia-a-dia, muitas pessoas estão vivendo em estresse extremo, e muitas vezes não sabem o que fazer para mudar isso. Um estudo feito pela ISGlobal aponta que Pedalar diminui o estresse, previne uma série de doenças – inclusive cardíacas – melhora o bem-estar, dentre outras vantagens. Confira no blog!
Feito com 3.567 moradores de sete cidades da Europa destacou resultados como maiores níveis de vitalidade, autopercepção de estresse e menos sentimento de solidão.
“Todos os efeitos positivos para a saúde que encontramos podem ser resultado de uma repetida alta satisfação com o uso da bicicleta na vida diária. Esses níveis de bem-estar podem ser explicados pelo fato de a bicicleta poder oferecer independência, ser econômica e agradável, e conseguir criar identidade — os ciclistas gostam de se identificar como ciclistas”, disse Ione Ávila Palencia, pesquisadora do Instituto de Saúde Global de Barcelona (ISGlobal), na Espanha, e principal autora do trabalho, publicado na revista científica Enviromental Health.
Nesse estudo também foram constatados sinais de relaxamento e bem-estar. Os participantes menores de idade responderam um questionário relacionando locomoção e saúde com perguntas que abordavam questões como a frequência do uso de diferentes modos de transporte — carro, moto, transporte coletivo, bicicleta, bicicleta elétrica e caminhada —, como percebiam a própria saúde e quais relações sociais estabeleciam.
A equipe concentrou-se nas principais dimensões de saúde mental, de vitalidade e de estresse percebido. Os resultados mostram que o uso regular da bicicleta produz os melhores resultados em todas as análises. As bikes foram mais associadas a melhor autopercepção da saúde geral, melhor saúde mental, maior vitalidade, menor autopercepção do estresse e menos sentimento de solidão, em comparação com os outros meios de locomoção da pesquisa.
Amiga do meio ambiente, a bike facilita a vida do homem, tem a capacidade de tornar o trânsito das grandes cidades menos caótico e por aí vai… essas são apenas algumas das inúmeras vantagens que a bicicleta oferece para as cidades. Mas, e para quem pedala?
Na verdade, a lista de benefícios nestes casos é muito maior. Isso porque além de promover uma melhor significativa na saúde, andar de bike pode prevenir uma série de doenças relacionadas à saúde mental.
É comprovado que pessoas que pedalam sofrem menos com as enfermidades e inclusive poupam seu tempo e dinheiro. Isso porque, invés de gastar com consultas médicas, exames e afins, pode ser melhor aproveitado em momentos de lazer e descontração.
E você? Já pensou em dar uma voltinha com a Oktobarbike? A bicicleta mais animada da região!
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O Brasil é um país muito diversificado, com diferentes povos e costumes, consequentemente, diferentes comemorações durante todo ano. Nós somos apaixonados por confraternizações, então trouxemos esse blog, onde vamos te contar os principais eventos brasileiros que recomendamos!
O carnaval chegou ao Brasil através das festas que ocorriam na Europa, principalmente na Itália e na França, no século XVII. Ocorre sempre na terça-feira que antecede 47 dias da Páscoa. Normalmente, a festa acontece em fevereiro, mas pode também ocorrer no início de março.
Considerada a festa mais popular do Brasil e o evento mais importante em questão de representatividade mundial e turismo, pois pessoas de todo o mundo vem visitar nosso País nessa época.
O Dia de São Patrício é uma festa anual realizada desde 1997, comemorada em 17 de Março, e ocorre em homenagem ao padroeiro da Irlanda. Nesse evento as pessoas vestem-se de trajes verde e branco, saindo às ruas em uma caminhada festiva. O evento é bem comum no Brasil, principalmente na região de Santa Catarina, pois os Irlandeses tem uma cultura cervejeira assim como a daqui.
Realizado em Blumenau, o Festival da cerveja conta com o maior concurso de cervejas independentes do mundo! Além disso, atrações musicais típicas, gastronomia e muita diversão para quem é apaixonado por essa bebida.
No meio do ano ocorrem as Festas Juninas, que são populares em todos os Estados do Brasil. C om origens religiosas, os festejos são homenagens a vários santos católicos e incluem quadrilhas, culinária típica, fogueiras, vestimentas elaboradas e brincadeiras.
A Festa é Brasileira, mas na Paraíba ocorre a “Maior Festa de São João”, e atrai mais de um milhão de pessoas.
Em homenagem aos agricultores que trazem sustento às nossas mesas, no dia 25 de julho é comemorado o Dia do Colono, a data também é marcada pelo Dia do Motorista, e em muitos casos, os eventos são feitos com as duas temáticas.
As comemorações ocorrem em todo o Brasil, uma das mais famosas é a de Itajaí – SC, onde ocorrem feiras e exposições agroindustriais, mostras de animais, palestras e cursos de formação, gastronomia típica, competições esportivas, bailes e apresentações culturais.
Essa festa, inspirada em grandes competições de gastronomia ocorre em Concórdia – SC. No evento ocorre uma disputa com várias categorias como: leitão em Pedaços Assado no Espeto (A), Leitão à Concórdia Assado na Churrasqueira (B), e Leitão Inteiro Assado no Forno (C). Esse ano, ocorrerá no dia 27 de julho e já está na XXXI edição.
Uma semana dedicada a comemorações e desfiles tradicionalistas ocorrida no Rio Grande do Sul em homenagem aos líderes da Revolução Farroupilha. Normalmente ocorre do dia 7 ao dia 20 de setembro (Dia do Gaúcho).
A semana é repleta de desfiles a cavalo, apresentações em CTG’s (Centros Tradicionalistas Gaúchos), manifestações culturais e a participação da população vestida a caráter, isso é, com roupas típicas, além disso, os tradicionais alimentos: Churrasco e carreteiro são acompanhados do famoso chimarrão.
A Oktoberfest é uma festa tradicional Alemã que está presente aqui no Brasil, por conta da imigração alemã no sul do país, hoje em dia já é tradicional em Santa Catarina, na cidade de Blumenau. Ela também ocorre em outras regiões do País, como Santa Cruz do Sul, no Rio Grande do Sul.
O evento em Blumenau é considerado a maior celebração alemã das Américas e uma das maiores do mundo.
Tem a duração de 18 dias do mês de outubro. A festividade conta com comidas típicas alemãs, apresentações de cantos e danças tradicionais, e também a caracterização em trajes típicos. Tudo isso regado a muito chopp!
Além desses, existem os tradicionais desfiles de 7 de setembro, feira de reis, procissão do fogaréu, comemorações de Páscoa, festa boi-bumbá, Natal e as famosas festas de Reveillón. Conte para nós se esse Blog te ajudou a conhecer melhor o nosso País aqui nos comentários.
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Todos os anos ocorrem diversos festivais cervejeiros em todo o Brasil, se você é como nós e não quer perder nenhum deles, confira esse Blog que conta com os principais Eventos com cerveja do Brasil.
A festa alemã que é referência no mundo inteiro também acontece no Brasil desde 1984, em Blumenau, Santa Catarina.
Tradicionalmente comemorado em outubro, como o próprio nome já diz: Oktoberfest = Festa de outubro, quando acontece venda de cervejas de todos os tipos, desfiles típicos, gastronomia típica e claro muita música, alegria e chopp!
St. Patrick’s Day:
Em homenagem ao santo padroeiro Irlandês chamado São Patrício, esse é um dos maiores festivais de cerveja do País e acontece, todos os anos, no dia 17 de março, em Belo Horizonte.
A celebração é bem popular no Brasil e conta com roupas típicas, atrações musicais, decoração temática e, claro, muita cerveja artesanal para os apaixonados pela bebida.
IPA Day Brasil:
Dedicada especialmente aos amantes do estilo India Pale Ale (IPA), esse é o festival ideal para degustar cervejas amargas de rótulos nacionais e internacionais. A celebração open bar, que garante mais de 6 mil litros da bebida, conta, também, com diversas opções de comida e apresentações de bandas de rock.
É realizado tradicionalmente no mês de agosto, em Ribeirão Preto, São Paulo, o IPA Day Brasil divulgará os dias para este ano em breve.
Com uma década desde sua primeira realização, o Festival Brasileiro da Cerveja já é considerado como um dos maiores eventos do ramo no País. Ele acontece anualmente em Blumenau – SC e reúne amantes cervejeiros, especialistas, cervejarias, empresas do segmento e, claro, apaixonados pela nossa loirinha!
Os participantes, além de degustar diversos rótulos e se deliciar com a gastronomia e a boa música, também podem conhecer a Feira Brasileira da Cerveja, que é voltada para profissionais do setor com exposição de máquinas, insumos e novidades industriais.
Com tantos lugares fica até difícil de decidir em qual evento ir, né? Mas você percebeu que a cidade de Blumenau-SC apareceu mais do que uma vez nessa lista? Pois é, a cidade, que foi colonizada por germânicos já é conhecida pelo seu tradicionalismo alemão, e nele, nós sabemos que a cerveja não pode faltar.
A cidade conta com diversas cervejarias, artesanais ou não e com uma Rota da Cerveja. Isso mesmo! Rota da cerveja.
O passeio que dura geralmente 7 horas, sai do Parque Vila Germânica e passa por umas seis cervejarias da região, além de claro, o museu da cerveja.
E se você ficou curioso sobre ele, saiba que existe desde 1996 e fica no Centro Histórico da cidade. Lá você vai poder conferir vídeos sobre a história da produção de cervejas, peças e materiais utilizados pelos colonizadores, trajes típicos da época, primeiros barris de cerveja da história da Oktoberfest e uma linda coleção de copos e canecos de chopp.
E aí, ficou com vontade de conhecer? Fale conosco!
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Aqui no Brasil, o Dia da Mentira é tradicionalmente celebrado por meio de brincadeiras que envolvem pequenas mentiras. Lembrem-se: as brincadeiras do Dia da Mentira devem usar somente mentiras inocentes, uma vez que o intuito da brincadeira é apenas se divertir.
As mães ensinam às crianças: “mentira tem pernas curtas”, e as consequências de uma história não verdadeira podem ser graves. Mas, no dia 1º de abril, o Dia da Mentira, pessoas de todo o mundo brincam umas com as outras, pregando peças e contando lorotas.
A versão mais conhecida para a data remonta ao século 16, na França. Lá, a chegada do Ano Novo era comemorada durante uma semana, do dia 25 de março ao dia 1º de abril. Em 1564, o rei Carlos 9º decidiu que o Ano Novo seria celebrado no dia 1º de janeiro, devido a adoção do calendário gregoriano. Muitas pessoas demoraram para se acostumar com o calendário, e outras resistiram à troca da data.
Essas pessoas tornaram-se alvo das mais variadas formas de ridicularização. Eram chamadas de “bobos de abril”, recebiam convites para festas que não existiam e ganhavam cartões e presentes esquisitos no dia 1º de abril. Da França, a mania de pregar peças nesta data teria percorrido o mundo e dura até hoje. Neste dia, todos precisam ficar atentos.
Em alemão esse dia se chama de “Der erste April”, onde a tradição é comemorada como nos outros países: Com muita alegria, mas os alemães ainda tem um diferencial: O Chopp que deixa a galera mais agitada e as brincadeiras mais engraçadas!
Os eventos com a Oktobarbike são tão bons que até parecem mentira (mas não é hahaha)! Contate-nos e programe seus eventos com antecedência.
O que a sua instituição está fazendo para promover momentos de descontração e integração? A Páscoa na empresa pode ser uma oportunidade para quebrar a rotina, fortalecer a marca internamente e transmitir valores ao público externo.
Se você deseja aproximação com seus clientes, ou até mesmo funcionários, nada melhor do que promover um evento para reunir todos em uma tarde divertida para toda a família. Organize atividades para as crianças, como “caça ao ovo de Páscoa”, ou um desafio que premie quem coletar mais ovos de Páscoa. Enquanto as crianças se divertem você terá a oportunidade de pedalar e matar sua sede de cerveja com a Oktobarbike.
Use pop-ups no seu site e no da Oktobarbike para promover e coletar inscrições para o seu evento, se você preferir, também pode utilizar Landing Pages para isso. Assim, além de promover, você consegue estimar quantas pessoas irão participar do evento. Esta também é uma ótima forma de obter informações de contatos, importantes não somente para esta ocasião (ex: enviar e-mails lembrando do evento), como para outras ações de e-mail marketing que sua empresa ainda vai criar.
Criar um Sorteio de Páscoa pode ser uma ótima ideia para as pessoas perceberem que você gosta e está por dentro das datas e necessidades de seus clientes e funcionários. Para isso, criar uma promoção do tipo “Compre X (de seu produto) e concorra à um passeio com muita diversão na Oktobarbike.
Você pode definir um número de sorteados e premiados, com uma regra como: Os 12 primeiros, por exemplo, e levá-los para um passeio exclusivo nessa Páscoa.
A Bike Alemã e a Oktobarbike adaptam-se ao seu evento. Nossos brinquedos podem levar sua logomarca, cores que representem a empresa, elementos pascais, músicas sobre a data e muito mais, tudo de sua preferência.
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Uma dupla surpreendente, a cerveja e o chocolate podem combinar e muito! Duas paixões brasileiras que podem ficar ótimas juntas. Isso acontece devido às propriedades do malte, que variam de acordo com os diferentes níveis de torrefação.
Quando torrado, ele pode apresentar sabores de caramelo, chocolate e café. Outra
característica em comum é o processo de preparação: ambos os produtos são fermentados.
Além disso, tanto o chocolate quanto a cerveja equilibram doçura e amargor, em diferentes
intensidades, e são muito versáteis na hora de servir.
O chocolate meio amargo combina mais com cervejas fortes, os que tem mais de 60% de cacau harmonizam melhor com as cervejas Imperial Stouts. Por ser um tipo de cerveja mais alcoólico, proporciona uma sensação de aquecimento e ajuda a derreter o chocolate na boca.
O chocolate ao leite é mais doce, por isso harmoniza melhor com as cervejas do tipo Stout. As cervejas Stout contam com notas tostadas de café e chocolate, mas também podem ter um residual adocicado.
O chocolate branco é o mais doce e pastoso, por isso harmoniza bem com cervejas Fruit Lambics. Essas cervejas são formadas por notas frutadas e ácidas que quebram a gordura do chocolate. Dessa forma, proporcionam uma boa experiência na combinação de chocolate e cerveja.
Na Páscoa o consumo de trufas aumenta muito. Esse tipo de chocolate é uma ótima opção para quem não quer investir tanto, mas quer ter um chocolate para comemorar a data. Para as trufas cremosas, doces e suaves, as cervejas adocicadas são as melhores opções. As trufas recheadas com frutas secas combinam harmonizam com os estilos Scotch Ale e Old Ale, por suas notas de passas, nozes e amêndoas.
Enquanto o chocolate traz gordura para as papilas gustativas, a cerveja – através do álcool, carbonatação e amargor ou acidez – faz a limpeza do paladar, preparando nossa boca para um próximo naco do alimento.
Se o chocolate é extremamente doce, cremoso, amanteigado, a cerveja oferece contrapontos como acidez intensa dos estilos sours, ou amargor profundo dos estilos mais lupulados. Quando o chocolate desperta nossos sentidos com seu cheiro torrado, a cerveja pode acrescentar mais notas de torrefação do malte, emparelhando os sabores semelhantes.
Até os chocolates recheados, seja com caramelo ou frutas, encontram um par perfeito em determinadas cervejas, que também podem apresentar os mesmos elementos.
Você já percebeu que cerveja e chocolate são um match perfeito! Por isso não há como resistir a um casal tão harmonioso.
Aproveite e realize seu evento com muita cerveja e chocolate com a Oktobarbike!
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Férias em Blumenau: explore o melhor da cidade que traz a cultura alemã em suas raízes
22 de outubro de 2024
