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dez

Festas típicas em Santa Catarina 2025

Santa Catarina é um estado com uma rica diversidade cultural e celebrações tradicionais que atraem visitantes de todo o Brasil e do mundo. Em 2025, as festas típicas catarinenses continuam a destacar a herança cultural, a gastronomia e as tradições das comunidades locais. Confira as principais festividades que você não pode perder!

Festa Pomerana – Pomerode
Acontece em Pomerode, de 15 a 26 de janeiro de 2025. É uma festa que celebra a herança dos colonizadores, com música, dança, comidas típicas, desfiles e competições.

Osterfest – Pomerode
A maior festa de Páscoa do Brasil, acontece em Pomerode de 27 de fevereiro até 20 de abril de 2025. A festa é marcada por atrações como o maior ovo e a maior árvore de Páscoa do mundo, reconhecidos pelo Guinness World Records.

Oktoberfest Blumenau
A Oktoberfest de Blumenau é, sem dúvida, a mais famosa festa do estado e a maior celebração alemã da América Latina. Inspirada na tradicional Oktoberfest de Munique, na Alemanha, a festa reúne danças típicas, bandas alemãs, culinária, e, claro, muita cerveja. Em 2025, a festa ocorre de 8 a 26 de outubro e promete atrações ainda mais especiais, como novos desfiles, bandas locais e internacionais, e uma experiência gastronômica única para os visitantes. Com trajes típicos e um ambiente que recria a cultura germânica, a Oktoberfest é um mergulho na tradição e alegria de Santa Catarina.

Festa do Pinhão – Lages
A Festa do Pinhão, realizada em Lages, celebra a cultura serrana e a colheita do pinhão, um ingrediente típico da culinária catarinense.
Ainda não há uma data definida para a 35ª Festa Nacional do Pinhão. A possibilidade é que ela ocorra entre 13 e 22 de junho de 2025, por conta do feriado de Corpus Christi. O evento conta com uma programação recheada de shows de música nacional, gastronomia baseada no pinhão e outras delícias da região. Além das atrações musicais, é possível desfrutar de feiras de artesanato, danças típicas e apresentações culturais que refletem as raízes locais e atraem visitantes de todo o país.

Marejada – Itajaí
A Marejada, em Itajaí, é a maior festa portuguesa e do pescado de Santa Catarina. A festa valoriza a cultura luso-brasileira e é famosa pela variedade de pratos à base de frutos do mar. Em 2025, a data ainda não está definida, mas a programação promete muitas novidades, como apresentações de grupos folclóricos, competições de pesca e uma feira de vinhos portugueses. A Marejada é uma excelente oportunidade para explorar as delícias do litoral catarinense e vivenciar a influência portuguesa na região.
Festa Nacional da Maçã – São Joaquim
Em São Joaquim, a Festa Nacional da Maçã celebra uma das frutas mais importantes da economia local e que caracteriza a Serra Catarinense. Além de shows, a festa inclui feiras de produtos agrícolas, competições e atrações que ressaltam a cultura do campo e o clima de inverno característico da cidade. Em 2025 a data do evento ainda não está definida.

Fenarreco – Brusque
A Fenarreco, em Brusque, é mais uma celebração da cultura alemã que promete muita diversão em 2025. O prato principal é o marreco, servido em diversas receitas tradicionais. A festa inclui música ao vivo, danças folclóricas, competições, como o concurso do chope em metro, e atrações para toda a família. A Fenarreco é ideal para quem busca uma experiência autêntica e saborosa das tradições germânicas de Santa Catarina. A data da festa de 2025 ainda não foi fechada, mas geralmente ocorre em outubro.

Festa do Imigrante – Timbó
A Festa do Imigrante, em Timbó, homenageia os imigrantes europeus que colonizaram a região, especialmente alemães, italianos e poloneses. Em 2025, o evento trará apresentações folclóricas, culinária típica, danças e muita música. A festa também inclui desfiles com trajes tradicionais e atividades voltadas para a família, promovendo uma imersão nas tradições dos antepassados. A data da festa de 2025 ainda não foi fechada, mas geralmente ocorre em outubro.

Schützenfest – Jaraguá do Sul
A Schützenfest, ou Festa dos Atiradores, em Jaraguá do Sul, é uma das celebrações mais autênticas da cultura alemã. Com competições de tiro, desfiles, música, danças típicas e pratos tradicionais, a festa resgata uma tradição centenária que envolve várias cidades da região. Em 2025, o evento promete expandir suas atrações para incluir ainda mais atividades voltadas à família e novas experiências gastronômicas.

Santa Catarina em festa!
Essas são apenas algumas das principais festas típicas de Santa Catarina que prometem agitar o ano de 2025. Cada evento é uma oportunidade única para mergulhar nas tradições e sabores catarinenses, aproveitando a hospitalidade e alegria dos moradores locais.
Para quem deseja conhecer de perto essa cultura vibrante e se encantar com as paisagens e atrações do estado, Santa Catarina é um destino imperdível!

26
nov

Conheça os pratos típicos da culinária alemã

A culinária alemã é rica em sabores e tradição, marcada por pratos reconfortantes, ingredientes frescos e receitas que passam de geração em geração. Embora muitas pessoas associem a comida alemã apenas a salsichas e cervejas, ela vai muito além disso.

Vamos explorar alguns dos pratos típicos mais famosos da Alemanha, que certamente despertam o paladar e contam um pouco da história e cultura do país.

1 – Schnitzel
O Schnitzel é um dos pratos mais populares na Alemanha. Consiste em um bife empanado, geralmente de carne de porco ou vitela, que é frito até ficar dourado e crocante. Ele é semelhante à nossa milanesa e costuma ser servido com batatas (cozidas ou fritas), saladas ou até mesmo acompanhado de molho de cogumelos. Uma variação conhecida é o Wiener Schnitzel, que tem origem na Áustria, mas é amplamente consumido pelos alemães.

2 – Bratwurst
A Bratwurst é uma das salsichas mais tradicionais da Alemanha, feita principalmente de carne de porco, embora possa conter também carne de vitela ou bovina. Assada ou grelhada, ela é servida com diferentes acompanhamentos, como chucrute (repolho fermentado) e mostarda. Cada região alemã tem sua própria versão da Bratwurst, com variações nos temperos e no preparo.

3 – Sauerkraut
O Sauerkraut, ou chucrute, é um acompanhamento icônico da culinária alemã. Trata-se de repolho fermentado, que adquire um sabor ácido e é perfeito para acompanhar carnes gordurosas, como o joelho de porco e as salsichas. Além de saboroso, o chucrute também é valorizado por seus benefícios para a digestão, devido aos probióticos resultantes da fermentação.

4 – Eisbein (Joelho de Porco)
O Eisbein, ou joelho de porco, é um prato robusto e cheio de sabor. A carne é cozida ou assada até ficar extremamente macia, e é geralmente acompanhada de chucrute e purê de batatas. Em algumas regiões, a versão assada é chamada de Schweinshaxe, e a crocância da pele é um dos destaques do prato. Esse prato é muito consumido em festivais e ocasiões especiais, como na Oktoberfest Blumenau.

5 – Kartoffelsalat (Salada de Batata)
A Kartoffelsalat é uma salada de batata bastante comum na Alemanha, e sua receita pode variar de acordo com a região. No Sul da Alemanha, ela é preparada com um molho à base de vinagre, enquanto no Norte é mais comum encontrar versões com maionese. A salada de batata costuma ser servida como acompanhamento para pratos como salsichas, Schnitzel e peixes defumados.

6 – Pretzel (Brezel)
O Pretzel, ou Brezel em alemão, é um pão de massa fina com casca crocante e sal grosso, em formato de nó. Originário da Baviera, o Pretzel é um lanche bastante popular em toda a Alemanha e é frequentemente servido com cerveja em festivais como a Oktoberfest Blumenau. Ele também pode ser acompanhado de manteiga, queijos ou até mesmo embutidos.

7 – Spätzle
O Spätzle é um tipo de massa tradicional da região da Suábia, no sul da Alemanha. Feito de ovos, farinha e água, ele é similar a um macarrão, porém mais macio e consistente. O Spätzle é geralmente servido como acompanhamento de carnes com molho, mas também pode ser o prato principal, especialmente na versão gratinada com queijo, conhecida como Käsespätzle.

8 – Rouladen
O Rouladen é um prato clássico da culinária alemã, composto por fatias finas de carne bovina recheadas com bacon, cebola, mostarda e picles. As fatias são enroladas e cozidas lentamente em um molho saboroso até ficarem macias. Esse prato é geralmente servido com purê de batatas ou Spätzle e é comum em ocasiões festivas e domingos em família.

9 – Apfelstrudel
Quando o assunto é sobremesa, o Apfelstrudel é um dos doces mais famosos da culinária alemã (e também austríaca). Trata-se de um folhado recheado com maçãs, canela, açúcar e passas, geralmente servido com creme de baunilha ou sorvete. Sua combinação de sabores e texturas faz dele um sucesso absoluto, ideal para acompanhar um bom café.

10 – Schwarzwälder Kirschtorte (Bolo Floresta Negra)
Outra sobremesa emblemática é o Schwarzwälder Kirschtorte, mais conhecido como Bolo Floresta Negra. Originário da região da Floresta Negra, esse bolo é feito de camadas de pão de ló de chocolate, creme chantilly e cerejas embebidas em licor de cereja, o Kirschwasser. Coberto com raspas de chocolate, é um bolo sofisticado e delicioso, bastante apreciado em festividades e celebrações.

11 – Lebkuchen
Os Lebkuchen são biscoitos tradicionais alemães feitos especialmente na época de Natal. São semelhantes ao pão de mel, aromatizados com especiarias como canela, cravo e gengibre. Alguns são cobertos com glacê ou chocolate, e muitos são decorados para se tornarem verdadeiras obras de arte natalinas. Eles são um símbolo forte das tradições natalinas alemãs e muito apreciados pelas famílias.

A culinária alemã vai muito além do que é conhecido popularmente e oferece uma grande diversidade de pratos que variam de região para região, sempre prezando pelo uso de ingredientes frescos e de alta qualidade. Seja em uma refeição rápida com Bratwurst ou em um jantar robusto com Eisbein, a gastronomia alemã proporciona uma experiência rica em sabores, cultura e tradição. Se você ainda não teve a oportunidade de provar essas delícias, vale a pena se aventurar por essa cozinha tão autêntica e cheia de história!

4
nov

Descubra os diferentes tipos de cervejas artesanais no Brasil

O mercado de cervejas artesanais no Brasil está em plena ascensão, ganhando cada vez mais admiradores e se tornando uma verdadeira cultura para os amantes da bebida. A variedade de estilos disponíveis no país reflete a criatividade e o cuidado dos produtores, que utilizam ingredientes selecionados e técnicas tradicionais para criar cervejas únicas e de alta qualidade.
Neste artigo, vamos explorar os principais tipos de cervejas artesanais que você pode encontrar por aqui.

1. Pilsen
A Pilsen é, sem dúvida, o estilo mais popular no Brasil, inclusive entre as cervejas artesanais. De origem tcheca, é uma cerveja leve, de coloração dourada e com baixo teor alcoólico (geralmente entre 4% e 5%). Seu sabor é suave, com amargor moderado e notas de malte, sendo uma escolha perfeita para os dias quentes e para quem está começando a explorar o mundo das artesanais.

2. IPA (India Pale Ale)
A IPA é um dos estilos mais queridos entre os apreciadores de cervejas artesanais. Originária da Inglaterra, essa cerveja é caracterizada por seu alto teor de lúpulo, o que proporciona amargor marcante e aromas cítricos, florais ou frutados. No Brasil, as versões mais populares são as American IPAs, que geralmente têm um teor alcoólico mais elevado (entre 5% e 7%) e aromas intensos de frutas tropicais, como manga e maracujá.

3. Weissbier (ou Cerveja de Trigo)
A Weissbier, também conhecida como cerveja de trigo, tem suas raízes na Alemanha e se destaca por sua leveza e refrescância. Feita com uma alta porcentagem de trigo em sua composição, apresenta coloração turva e aromas que remetem a banana e cravo. No Brasil, esse estilo tem muitos fãs, especialmente nas regiões de influência germânica, como aqui no Sul do país.

4. Stout
A Stout é uma cerveja encorpada, de coloração escura e com sabores intensos que lembram café, chocolate e torrado. Dentro desse estilo, a mais famosa é a Imperial Stout, que tem um teor alcoólico mais alto (chegando a 9% ou mais) e sabores ainda mais complexos. Essa é uma ótima pedida para quem aprecia bebidas com mais personalidade e gosta de harmonizações com sobremesas ou carnes.

5. Saison
De origem belga, a Saison é uma cerveja bastante peculiar. Tradicionalmente feita nas fazendas durante o verão, apresenta uma coloração entre dourada e alaranjada, com alta carbonatação e aromas de especiarias e frutas. No Brasil, esse estilo é muito apreciado por sua versatilidade, sendo uma boa opção tanto para dias mais quentes quanto para harmonizações gastronômicas.

6. Belgian Dubbel
A Belgian Dubbel é um estilo clássico belga que também conquistou espaço no mercado artesanal brasileiro. Com coloração âmbar escura a marrom, essa cerveja é marcada por aromas de frutas secas, especiarias e malte, além de um teor alcoólico mais elevado (em torno de 6% a 8%). É uma cerveja complexa, perfeita para momentos de degustação e apreciação mais lenta.

7. Catharina Sour
A Catharina Sour é o primeiro estilo de cerveja genuinamente brasileiro, criado por cervejeiros de Santa Catarina. Esse estilo se caracteriza por ser uma cerveja leve, ácida e refrescante, muitas vezes produzida com a adição de frutas tropicais, como maracujá, manga e goiaba. Com baixo teor alcoólico e muita refrescância, é uma excelente opção para os dias quentes do verão brasileiro.

8. Red Ale
A Red Ale é um estilo de cerveja que se destaca por sua coloração avermelhada, proporcionada pela torrefação especial do malte. Tem um sabor levemente adocicado e caramelizado, equilibrado por um amargor moderado. No Brasil, esse estilo tem ganhado espaço, especialmente entre aqueles que gostam de cervejas com sabores mais suaves, mas ainda assim complexos.

9. Porter
A Porter é uma cerveja escura, de sabor torrado e com notas que lembram chocolate, café e caramelo. Embora tenha semelhanças com a Stout, a Porter tende a ser um pouco mais leve e menos alcoólica, com teor variando entre 4% e 6%. No Brasil, ela é bastante apreciada por quem busca uma cerveja artesanal encorpada, mas não tão intensa quanto uma Imperial Stout.

A Cultura Cervejeira no Brasil
O mercado de cervejas artesanais no Brasil é muito mais do que apenas a produção de novas receitas; trata-se de uma cultura que valoriza o artesanal, a qualidade dos ingredientes e a experiência de consumo. Cada vez mais pessoas estão explorando os diferentes estilos disponíveis, aprendendo a harmonizá-los com pratos diversos e participando de eventos que celebram essa diversidade.

Com cervejarias espalhadas por todo o território nacional, o Brasil hoje é um verdadeiro polo de produção de cervejas artesanais, oferecendo opções para todos os gostos, desde os mais leves e refrescantes até os mais complexos e encorpados.

Explorar os diferentes tipos de cervejas artesanais disponíveis no Brasil é uma experiência rica e cheia de descobertas. Se você é novo nesse universo, comece pelos estilos mais leves, como a Pilsen e a Weissbier, e, aos poucos, aventure-se em sabores mais intensos, como as IPAs, Stouts e Sours. Com certeza, há uma cerveja artesanal perfeita para o seu paladar!
Agora que você conhece um pouco mais sobre os principais estilos, que tal visitar as cervejarias locais e experimentar essas delícias?

22
out

Férias em Blumenau: explore o melhor da cidade que traz a cultura alemã em suas raízes

Blumenau é um dos destinos mais encantadores de Santa Catarina, conhecido por sua herança alemã, arquitetura tradicional e eventos culturais. Se você está planejando passar as férias na cidade, trouxemos um guia com as melhores atrações e atividades para aproveitar ao máximo sua estadia na cidade.

1. Visite o Museu da Cerveja
Blumenau é famosa pela Oktoberfest, mas você pode mergulhar na cultura cervejeira durante todo o ano no Museu da Cerveja. O museu conta a história da produção de cerveja na região, com exposições de equipamentos antigos e muita informação sobre a importância da bebida.
Dica: o museu conta ainda com um delicioso restaurante e espaço kids para as crianças se divertirem.

2. Passeie pela rua XV de Novembro
A rua XV de Novembro é o coração histórico de Blumenau. Com sua arquitetura enxaimel e prédios charmosos, como a Prefeitura e a Catedral São Paulo Apóstolo, o local oferece um passeio tranquilo. Além disso, lojas e restaurantes ao longo da rua são uma ótima opção para compras e gastronomia.
Dica: a visita é ainda mais especial durante a Oktoberfest, quando desfiles culturais acontecem na rua.

3. Conheça a Vila Germânica
A Vila Germânica é o epicentro da cultura alemã em Blumenau. Durante a Oktoberfest, o local é recebido pelos visitantes, mas durante todo o ano, a Vila Germânica funciona como um parque temático alemão. Você pode desfrutar de bares típicos, lojas de souvenirs e até participar de eventos menores.
Dica: prove pratos tradicionais alemães, como o famoso marreco recheado e o joelho de porco.

Oktoberfest - blumenau - oktober - oktober2019 - eventos - bicicleta

4. Passeio pelo Parque Ramiro Ruediger
Se você está em busca de um lugar tranquilo para relaxar ou praticar esportes, o Parque Ramiro Ruediger é a escolha ideal. Com áreas verdes, pistas de caminhada, ciclovia e um lago, o parque oferece uma pausa tranquila no meio da cidade.
Dica: aproveite para fazer um piquenique à beira do lago.

5. Explore o Museu Hering
O Museu Hering oferece uma jornada pela história da indústria têxtil de Blumenau, destacando o impacto da empresa Hering na economia local e nacional. Para quem gosta de moda e design, é um passeio cultural e educativo.
Dica: no fim do passeio, você pode visitar o outlet da Hering para aproveitar as ofertas e fazer boas compras.

6. Desbrave a Rota das Cachoeiras
Nos arredores de Blumenau, há diversas cachoeiras e trilhas para quem gosta de aventura e contato com a natureza. Um dos destinos mais procurados é a Cachoeira do Tabuleiro. Além de paisagens deslumbrantes, é uma ótima opção para quem quer um pouco de adrenalina.
Dica: use calçados específicos e leve água e lanches para as trilhas.

7. Faça um tour pelas cervejarias artesanais
Além da famosa cerveja, Blumenau é um polo de cervejarias artesanais. Diversas empresas oferecem passeios, como a Eisenbahn e a Bierland, onde você pode ver de perto o processo de produção e, claro, experimentar diferentes estilos de cerveja.
Dica: verifique a disponibilidade dos passeios com antecedência, especialmente na alta temporada.

8. Participação dos eventos culturais
Blumenau tem um calendário cultural agitado, além da Oktoberfest. O Festival da Cerveja e o Natal em Blumenau são apenas alguns dos eventos que movimentam a cidade ao longo do ano, oferecendo atrações para todos os gostos.
Dica: confira os principais veículos de comunicação da cidade para não perder nenhum evento.

7
out

Entenda as regras para os trajes típicos da OKTOBERFEST

Você sabia que quem vai trajado tipicamente pode pagar meia-entrada para entrar na Oktoberfest Blumenau? Mas para ter direito a esse benefício, precisa seguir algumas regras que são definidas pela organização do evento, elas buscam beneficiar as pessoas que preservam as tradições alemãs, além de evitar que o traje típico seja usado de forma depreciativa.

Regras de traje típico para homens

Chapéu ou lenço
Opcional, mas se usado deve ser típico germânico. Bonés e boinas descaracterizam o traje.

Camisa
A camisa de tecido pode ser de manga curta ou comprida. As cores são opcionais, sempre harmonizando com os tecidos/cores do traje. Camiseta de malha, regata, camisa polo e tecidos estampados, salvo com símbolos/motivos da tradição germânica, descaracterizam o traje.

Colete
Opcional. Sempre em cores e detalhes típicos germânicos que harmonizem com o traje.

Suspensório
Opcional. Quando utilizado, deve ser costurado ou preso por botões (nunca preso com prendedores), transpassado nas costas, de couro ou tecidos que combinem com todo o traje.

Sapatos
É permitido sapato social, botina/bota e sapatênis fechados e em cores caramelo, marrom, preto ou cinza, podendo ser em tom degradê. Cadarços devem ter o mesmo tom do calçado. Tamanco de madeira, típico germânico, também é aceito.

Meias
São obrigatórias, preferencialmente até a altura do joelho ou um palmo abaixo. Podem ser substituídos por polainas alemãs. Meião de futebol descaracteriza o traje.

Calça ou bermuda de tecido
Os trajes típicos alemães possuem calça social até a altura do joelho ou um palmo acima. A bermuda estilo “Lederhose”, originalmente de couro, pode ser confeccionada em outros tecidos, desde que devidamente caracterizada.

Regras de traje típico para mulheres

Acessórios
Tiara ou guirlanda florida, chapéu e lenço são de uso opcional, mas, quando utilizados, devem ser em modelos típicos germânicos.

Bolsa
Opcional. Deve ser de pequeno porte e preferencialmente em modelo típico germânico. A composição deve combinar com o traje.

Avental
0pcional. Quando utilizados devem acompanhar a altura do vestido ou até quatro dedos acima do comprimento do mesmo.

Blusa
Mangas longas ou curtas, sem deixar o ventre à mostra. As cores são opcionais. Quando acompanhadas do colete, este deve ser típico germânico e combinar com os tecidos/cores do vestido.

Vestido
Os vestidos ou saias típicas são aceitos com detalhes em renda ou bordado, originalmente longos ou até a altura do joelho, com tolerância de quatro dedos acima dele. A bermuda estilo “Lederhose”, originalmente masculina, pode ser usada por mulheres, com comprimento mínimo até a metade da coxa.

Sapatos
Somente será permitido o uso de sapato, sapatilha e botina fechados, sem deixar dedos e calcanhar à mostra. Devem ser nas cores que combinem com o traje podendo ser em tom degradê. Tamanco de madeira, típico germânico, também é aceito.

Meias
Opcionais. Devem estar preferencialmente na altura do joelho ou um palmo abaixo. Podem ser substituídas por polainas alemãs.

Além dos trajes típicos, outras categorias também possuem direito a meia-entrada na festa: pessoas com deficiência e seu acompanhante, pessoas com 60 anos ou mais, estudantes, professores de instituições públicas e privadas e jovens menores de 18 anos. Para saber mais, confira no site: https://oktoberfestblumenau.com.br/ingressos/#traje

5
set

Programe-se! Confira as festas típicas que ocorrem em Santa Catarina

As festas típicas de Santa Catarina atraem visitantes de todo o Brasil e do mundo, e não tinha como ser diferente, pois a rica cultura do estado encanta a todos que participam das suas festividades vibrantes que exaltam a boa gastronomia, música, dança e costumes tradicionais catarinenses.

Confira as festas típicas que ocorrem ainda este ano em Santa Catarina:

Schlachtfest
Reconhecida como uma das festas germânicas mais autênticas do país, a Schlachtfest se caracteriza por reunir com harmonia as tradições culturais e gastronômicas e a alegria de um evento atrativo e de ampla participação da sociedade. Ocorre de 5 a 8 de setembro, em São Bento do Sul.
Para mais informações, visite o site!

Festa da Maça
São Joaquim, é a Capital Nacional da Maçã, e sediará a 24ª edição da Festa Nacional da Maçã, que acontecerá de 6 a 8 de setembro.
Shows nacionais e locais, exposições, mostras de produtos e artesanatos são apenas algumas das atividades que estarão disponíveis durante os três dias de festa.
Para saber mais: @festadamaca

Marejada
A Marejada é o evento mais popular de Itajaí e destaca-se como a maior festa do pescado do Brasil. Reúne várias práticas sustentáveis e pela acessibilidade, atraindo milhares de pessoas com sua variedade gastronômica, artesanatos, atrações musicais e muito mais.
A festa ocorre de 3 a 20 de outubro no Centreventos Itajaí, localizado na av. Min.Victor Konder, n° 303.
Mais informações no site

Oktoberfest
A Oktoberfest dispensa apresentações, não é mesmo?! Música, alegria, tradição, energia e muita animação, reunidos em um lugar que representa um pedacinho da Alemanha no Brasil. Essa é a Oktoberfest Blumenau, a segunda maior do mundo e a maior das Américas!
A edição deste ano ocorre de 9 a 27 de outubro no Parque Vila Germânica em Blumenau e traz os sabores irresistíveis da rica gastronomia alemã, música, dança típica e muita cerveja.
Confira no site!

Fenarreco
A gastronomia típica é a atração principal do evento, que é regado a chope gelado e embalado pelo som das músicas germânicas.
Os visitantes divertem-se todos os dias com brincadeiras tradicionais, como o chope em metro, corrida do tamanco, serra-serrador e corrida do saco. Outra atração são os grupos folclóricos, que mostram, por meio da música e da dança, a tradição e a cultura germânica dos imigrantes.
A festa ocorre de 10 a 20 de outubro, na rua Gentil B Archer, s/n, centro 2, Brusque/SC.
Saiba mais sobre o evento no site

Programe-se! E aproveite as festas ao máximo com seus amigos a bordo dos brinquedos da Oktobarbike.

11
jul

O que fazer no Dia dos Pais: Ideias para celebrar esse dia especial

O Dia dos Pais é uma ocasião significativa para homenagear e expressar nosso amor e gratidão aos pais. É um momento para estreitar os laços familiares e criar memórias duradouras. Se você está em busca de ideias para tornar o Dia dos Pais especial, este blog está repleto de sugestões para inspirar você a comemorar de maneira memorável e significativa.

 

  1. Café da manhã surpresa:

Comece o Dia dos Pais preparando um café da manhã especial. Surpreenda seu pai com sua refeição favorita, seja um prato quente, panquecas, ovos mexidos ou uma seleção de pães e frios. Acrescente um cartão personalizado e uma xícara de café fresco para deixar tudo ainda mais especial. Aproveite esse momento para conversar e expressar seu carinho pelo seu pai.

 

  1. Atividades ao ar livre:

Se o seu pai gosta de natureza e atividades ao ar livre, planeje um dia cheio de aventuras. Faça um piquenique em um parque, vá pescar juntos, faça uma trilha em uma reserva natural ou planeje um passeio de bicicleta pela cidade. Aproveite o tempo ao ar livre para conversar, rir e criar memórias inesquecíveis com seu pai.

 

  1. Dia de relaxamento:

Proporcione ao seu pai um dia de relaxamentVisitar siteo completo. Agende uma massagem relaxante, um tratamento de spa ou até mesmo um dia em um clube ou resort. Deixe-o desfrutar de momentos de tranquilidade e cuidado pessoal. Essa é uma ótima oportunidade para mostrar o quanto você valoriza o bem-estar dele e seu merecido descanso.

  1. Atividades em família:

Celebre o Dia dos Pais com toda a família participando de atividades divertidas juntos. Organize um jogo de futebol, uma tarde de jogos de tabuleiro, uma sessão de cinema em casa com os filmes favoritos do seu pai ou até mesmo uma competição amigável de boliche ou minigolfe. O importante é aproveitar o tempo em família e compartilhar momentos de alegria.

 

  1. Cozinhar juntos:

Prepare uma refeição especial em família. Envolva seu pai na preparação das refeições, desde a escolha das receitas até a execução dos pratos. Pode ser um churrasco, um almoço temático ou até mesmo um jantar gourmet. Dividir o tempo na cozinha fortalece os laços familiares e cria lembranças afetuosas. Aproveite para compartilhar histórias e segredos culinários enquanto preparam a refeição juntos.

 

  1. Presentes personalizados:

Além das atividades planejadas, não se esqueça de preparar um presente personalizado para seu pai. Pense em algo que ele realmente goste e que seja significativo. Pode ser um álbum de fotos com momentos especiais, um livro que ele desejava ler, ingressos para um evento esportivo ou musical que ele goste, ou até mesmo uma carta escrita à mão expressando seus sentimentos e gratidão.

 

O Dia dos Pais é uma oportunidade para demonstrar amor, gratidão e apreciação pelo seu pai. As ideias mencionadas acima são apenas algumas sugestões para tornar esse dia especial. Lembre-se de que o mais importante é passar tempo de qualidade juntos, criar memórias duradouras e mostrar o quanto seu pai é valorizado.

Aproveite o Dia dos Pais para celebrar e honrar aquele que desempenha um papel tão importante em sua vida.

19
jun

Seja um empresário do entretenimento

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6
abr

Como harmonizar chocolate e cerveja na páscoa

Primeiramente parar descobrir essa combinação basta escolher a cerveja certa para o chocolate.

Cerveja puro malte com chocolate amargo? Cerveja pilsen com chocolate doce? Cerveja puro malte com chocolate doce? Eis a grande dúvida não é mesmo? rsrs.

No dia da Pascoa a Oktobarbike resolveu trazer essa combinação para você fazer aí em casa com a família ou amigos. 😊

Descubra hoje quais são as cervejas ideais para consumir com chocolates:

 

Cerveja com chocolate ao leite: provavelmente o chocolate mais popular do Brasil, querido por muitas pessoas. Ele tem presença confirmada em qualquer cesta de Páscoa. A indicação para harmonização é o Coquetel Composto (cerveja de vinho), que possui aroma envolvente e paladar marcante adocicado. Os sabores se complementam para atingir a combinação ideal.

Cerveja com chocolate branco: para os chocolates tipo branco, mais pastosos (produzido a base de manteiga de cacau, leite em pó e açúcar), são indicadas as cervejas Fruit Lambics, pois elas têm notas mais ácidas que quebram a gordura desse chocolate.

Cerveja com chocolate meio amargo: o amargor desse chocolate se dá pela maior concentração de cacau, que, em combinação com a cerveja tipo Porter e suas notas de café torrado, busca a harmonização perfeita, alcançando o equilíbrio do paladar.

 

Sabemos que, apesar das indicações para ajudá-lo a encontrar a melhor harmonização entre cervejas e alimentos, o que realmente importa é a experiência de degustar uma cerveja de qualidade em boa companhia.

Ainda mais porque não são todas as pessoas que conseguem distinguir todos os sabores e aromas, portanto, essa experiência de harmonização entre cerveja e chocolate é única e deve ocorrer de acordo com as preferências do degustador.

Além disso, os aromas encorpados e sabores adocicados se parecem, harmonizando também por semelhança.

Ainda assim, se você é um bom apreciador de cervejas, não tenha medo de utilizar a criatividade. Lembre das nossas dicas sobre harmonização e experimente se desafiar montando diferentes combinações.

Que sua Páscoa seja repleta de sabor!

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27
fev

Cuidados que devem ser tomados com a saúde no verão

Vamos falar do VERÃO

Uma das estações mais aguardadas do ano em que muitos resolvem descansar e aproveitar para curtir as férias no calor e clima quente. No entanto, é nessa época que as queimaduras, infecções e outras doenças acabam aparecendo com mais frequência. Isso acontece devido à falta de cuidados com a saúde no verão.

Para não acabar com a curtição antes do esperado, é preciso ter atenção e se proteger do sol, da desidratação e de outros perigos que podem transformar seu divertimento em um verdadeiro pesadelo.

 

Com o aumento das temperaturas e as atividades típicas desta época do ano, como visitas ao clube e à praia, nosso organismo fica sujeito a ameaças que podem atrapalhar muito os dias de férias. Conheça os principais cuidados com a saúde no verão:

  1. Aumente a ingestão de líquidos

Todos os dias, nosso corpo precisa de cerca de 2 litros de água para manter suas funções. Contudo, com o calor intenso e o aumento da transpiração, é preciso reforçar a ingestão de líquidos para garantir o balanço hídrico do organismo.

A melhor forma de fazer isso é ingerindo pelo menos 2,5 litros de água pura todos os dias, mas você também pode complementar a hidratação com água de coco, sucos e chás em versões naturais e sem açúcar.

  1. Tenha uma alimentação saudável

Temperaturas mais altas fazem com que o organismo tenha que trabalhar ainda mais para processar os alimentos, de modo que refeições muito pesadas ou gordurosas podem sobrecarregar o sistema digestivo e causar transtornos gastrointestinais.

Além disso, o calor acelera a deterioração dos produtos, principalmente de frituras e pratos com molho que ficam expostos por várias horas, aumentando o risco de uma indisposição ou intoxicação alimentar e isso é um ponto que precisa de atenção quando o assunto é cuidado com a saúde no verão.

Para evitar esses problemas, a dica é apostar em uma dieta saudável à base de alimentos leves, como verduras, legumes e frutas, ricos em vitaminas e minerais e ainda ajudam a repor o conteúdo de água do corpo.

  1. Controle o consumo de bebidas alcoólicas

A combinação de sol e calor e o clima de praia podem parecer perfeitos para degustar uma caipirinha ou uma cerveja gelada, mas é preciso ter moderação no consumo de bebidas alcoólicas e isso é um dos principais cuidados com a saúde no verão. Além da intoxicação do organismo, que leva à famosa ressaca, o álcool estimula a micção e a transpiração, aumentando a perda de água e pode causar desidratação.

Outras substâncias que favorecem a perda de líquidos pelo corpo são a cafeína e o açúcar em excesso, que também devem ter seu consumo controlado.

  1. Reforce o uso do filtro solar

O risco de desenvolver um câncer de pele existe o ano todo, de forma que o protetor solar deve ser aplicado diariamente. No verão, porém, com o aumento da incidência dos raios ultravioletas do tipo B, principalmente entre as 10 e as 16 horas, ficamos ainda mais vulneráveis às queimaduras solares.

Para se proteger, recomenda-se utilizar um filtro solar com FPS 30 ou superior. No dia a dia, quando ficamos em ambientes fechados, a dica é aplicar o produto antes de sair de casa, na hora do almoço e no meio da tarde.

Já em dias de maior exposição, como idas à piscina e à praia ou qualquer outra atividade ao ar livre, o protetor deve ser passado antes de vestir a roupa de banho e reforçado a cada duas horas ou sempre que você mergulhar ou transpirar.

  1. Utilize roupas e acessórios para aumentar a proteção

Mesmo aplicando o filtro solar com muita disciplina, devemos reforçar a proteção contra os efeitos nocivos do sol com o uso de roupas e acessórios capazes de bloquear pelo menos parte da radiação ultravioleta.

Esse é o caso de chapéus, bonés, óculos escuros e roupas de mangas compridas feitas de algodão. Barracas fabricadas com lona ou fibras naturais também ajudam a evitar vermelhidão e queimaduras – apesar disso, o protetor solar continua sendo indispensável, já que pelo menos 50% dos raios conseguem atravessá-las.

  1. Esteja atento aos sintomas da insolação

Conhecida popularmente como insolação, a hipertermia consiste na elevação da temperatura corporal que ultrapassa os 40 graus Célsius. Essa condição acontece quando os mecanismos de regulação da temperatura do corpo são sobrecarregados em situações como permanência em ambientes muito quentes, exposição desprotegida ao sol, esforço físico em excesso e desidratação.

Alguns dos sintomas que acompanham a hipertermia são sudorese intensa, náuseas, dor de cabeça, tontura, confusão mental e convulsões.

Ao identificar esses sinais em uma pessoa, leve-a para um local mais fresco e ventilado, deite-a e remova calçados e roupas apertadas. Ofereça água apenas se a pessoa estiver consciente e busque ajuda médica o mais breve possível.

  1. Redobre os cuidados com crianças e idosos

Todas as pessoas estão sujeitas a queimaduras solares, desidratação e insolação, mas as crianças e os idosos são ainda mais vulneráveis a esses problemas.

Além de terem a pele naturalmente mais fina e sensível, aumentando o risco de vermelhidão e bolhas depois de uma exposição desprotegida ao sol, essas duas faixas etárias são mais propensas a sofrer insolação devido a um menor desempenho de seu sistema termo regulatório.

Outro ponto importante é que, enquanto os idosos têm uma percepção diminuída da sede, as crianças por vezes se esquecem de tomar água quando estão se divertindo. Por isso, é necessário oferecer mais líquidos a essas pessoas, para evitar a desidratação.

  1. Proteja-se contra as micoses

A umidade e o calor são dois fatores que estimulam o crescimento e a reprodução dos fungos, aumentando a incidência de micoses no verão, principalmente nas unhas e entre os dedos dos pés (conhecida como frieira).

  • A prevenção dessas infecções é feita com medidas simples no intuito de evitar o contato ou reduzir a exposição a esses microrganismos, por exemplo:
  • Frequentar apenas piscinas cuja qualidade da água pode ser comprovada (desinfecção periódica com cloro, água transparente, ausência de lodo no revestimento etc.);
  • Calçar chinelos ao utilizar ambientes coletivos que estão sempre úmidos, como saunas, lava-pés, duchas de praia, vestiários e banheiros de clubes;
  • Tomar um banho completo assim que possível após sair da praia ou da piscina, ou pelo menos tomar uma ducha de água doce;
  • Trocar as roupas de banho molhadas por roupas secas quanto antes;
  • Secar muito bem entre os dedos dos pés e outras dobras da pele após sair do banho;
  • Evitar o compartilhamento de objetos de uso pessoal e capazes de transmitir micoses, incluindo roupas de banho, peças íntimas, calçados, meias, pentes, escovas e chapéus.

Conhecer e colocar em prática esses cuidados com a saúde no verão é uma das melhores formas de garantir que você e sua família vão curtir a estação ao máximo.

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